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A Viticultura Bairradina Oitocentista

A Viticultura Bairradina Oitocentista

· Associação Rota da Bairrada
·
Preço: 13,50 €
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Este livro conta a história da vinha e dos vinhos bairradinos no Portugal oitocentista, recuando a sua análise até finais do séc. XVII e passando pelo tempo do Marquês de Pombal, altura da primeira grande intervenção do Estado no setor vitivinícola.
Embora esta intervenção visasse prioritariamente a região do Alto Douro e tivesse sido alvo de viva e prolongada controvérsia, condicionou, durante largo período (1756-1865), a viticultura e a política vinícola nacional, o que não deixou de ter particulares reflexos na região da Bairrada.
 
Autor: Mário Jorge Santiago
 
Edição: Confraria dos Enófilos da Bairrada

  
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