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RS Baga Bairrada Blanc de Noir Branco Bruto 2015

RS Baga Bairrada Blanc de Noir Branco Bruto 2015

· Adega Rama
· Espumante Branco
· 2015
Preço: 7,50 €
Qtd.
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  • Descrição
  • Prémios
Estágio: Mínimo de 15 meses em garrafa antes do ´degorgement´.

Notas de Prova:
Brilhante de cor amarela pálido claro. Bolha muito fina e persistente com boa formação de cordão. Aroma frutado fino, franco e elegante com leve notas a fruta de polpa branca. Na boca é firme com estrutura, boa mousse, já com complexidade entre estágio e componente acida que persiste em harmonioso equilíbrio.
 
Gastronomia: É um espumante gastronómico, sobretudo enquanto jovem. Acompanha bem peixe de forno e cataplanas, carnes assadas na brasa e refresca acompanhado pratos picantes ou apimentados com destaque para o Leitão à Bairrada. No final de refeição irá bem com frutos secos e queijos de massa tenra ou meia cura.
 
Temperatura de Serviço: 6 - 8ºC 

Capacidade:
750ml

Mais sobre o projecto ´Baga Bairrada´ em:


Castas:
Baga
2016 - Portugal Wine Trophy
Medalha de Prata (colheita de 2014)
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