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Tavares da Silva e os Espumantes na Bairrada

Tavares da Silva e os Espumantes na Bairrada

· Associação Rota da Bairrada
·
Preço: 13,50 €
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Esta publicação resulta de um convite da Confraria dos Enófilos da Bairrada e integra-se nas comemorações do primeiro centenário da produção dos vinhos espumantes em Anadia. Foi realmente em 1890 que o Engenheiro José Maria Tavares da Silva deu início à preparação dos espumantes pelo método champanhês, sendo, assim, um dos pioneiros do seu fabrico em Portugal.
 
Autor: Deniz de Ramos

Edição: Confraria dos Enófilos da Bairrada para as Comemorações "Bairrada - 100 Anos de Espumante"
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