De uma efervescência delicada, este espumante da Quinta da Mata Fidalga resulta num perfil de sabor equilibrado e sofisticado.
Castas: Maria gomes, Baga, Arinto e Chardonnay
Aspeto: Límpido, com bolha fina e cordão de espuma persistente
Cor: Citrina pálida
Aroma: É intenso dominado por nuances de óleos de casca dos citrinos, pêra, ananás e pêssego
Sabor: Na boca possui um ataque bem balanceado, uma acidez moderada e um intenso aroma de boca. A persistência gustativa é boa e a espuma e bem integrada
Alergénicos: Sulfitos
75cl