A salicórnia em pó é obtida a partir da salicórnia, uma planta halófita também conhecida como espargo-do-mar, que cresce em zonas costeiras e salinas como os sapais da Ria de Aveiro. Depois de colhida, é desidratada e moída, mantendo o seu sabor naturalmente salgado e os seus minerais essenciais.
É uma alternativa de tempero saudável, com um perfil suave, fresco e marinho, ideal para quem procura reduzir o consumo de sal.