O Espumante Perpetuum é para aqueles brindes que ficam na memória. Para abrir quando queremos celebrar o percurso, o trabalho e os momentos que merecem ser guardados no tempo. Um vinho que nos lembra que as melhores coisas da vida se constroem devagar.
Produzido pelo método Solera desde 2007, integra hoje um lote base com mais de 10 colheitas, criando um espumante de grande complexidade, profundidade e identidade.
Castas: Bical, Baga e Cercial
Aspeto: Bolha fina
Aroma: Surgem notas de frutos secos, fruta cristalizada e um delicado toque salino
Paladar: Na boca é rico, profundo e preciso, com um final longo e envolvente. Um espumante gastronómico.
Alergénicos: Sulfitos
75cl